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Huîtres Mureau
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LA SARL MUREAU et FILS, éleveur, affineur et expéditeur, situé à Bourcefranc le Chapus (17) en Charente Maritime vous invite à découvrir son exploitation du territoire de Marennes Oléron.
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Zoom La Claire est unique parce qu’à l’image du vignoble pour le vin, elle met en jeu des échanges naturels et des conditions qui ne sont jamais identiques. Affaire d’exposition, de situation… Ce n’est qu’après un affinage dans les claires du bassin de Marennes Oléron, que l’huître élevée sur les parcs de la façade atlantique française va acquérir les caractéristiques spécifiques à la qualité Marennes Oléron. |
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Les Recettes Huîtres Marennes Oléron
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